Черный чай

Черный чай приготавливается из чайных листьев, которые до пропаривания и высушивания были ферментированы, или сброжены. Из них получается темный красно-коричневый отвар. Черные чаи классифицируются в соответствии с размером чайного листа. Наиболее известные – Darjeeling («Дарджилинг»), English Breakfast («Английский завтрак»), Earl Grey («Эрл Грей»), Lapsang Souchong («Лапсанг Сушонг») и т.п.

Черные чаи хорошо подходят в качестве тонизирующих напитков утром и после обеда, благодаря своим стимулирующим свойствам из-за высокого содержания кофеина.

Приготовление:

Возьмите одну чайную ложку чайного порошка (или один пакетик чая) на 250 мл воды. Доведите воду до кипения и залейте ею чайный порошок. Время заваривания чая 3-5 минут. Чем более измельчен чай, тем короче время заваривания. Вкус черного чая будет наилучшим, если для его приготовления и питья использовать керамическую посуду.

 

   
    

Golden Ceylon

3-5minГармоничный букет цейлонского чая из провинции Ругуну сочетает тонкие  оттенки с силой и полнотой вкуса. 

   
  Classic Breakfast  

Classic Breakfast

3-5minНасыщенный индийский чай из Ассама открывает терпкий сочный вкус и сильный «пробуждающий» эффект

   
 
  

Earl Grey Fantasy

3-5minПикантный оттенок цитрусовых придает особую выразительность благородному цейлонскому чаю.

   
  Kenyan Sunrise  

Kenyan Sunrise

3-5minУдивительная полнота насыщенного вкуса и праздничная яркость янтарного настоя- «визитная карточка» черного кенийского чая из района Керичо.

   
 
  

Barberry Garden

3-5minRefreshingЯркий и нежный вкус соткан из силы благородного индийского чая, кисловато-сладких нот барбариса и легких оттенков гибискуса.

Состав: чай черный байховый, гибискус, ягоды барбариса, лепестки василька, ароматизатор барбарис идентичный натуральному.

   
 
  

Christmas Mystery

3-5minRefreshingРождественский чай на основе классического цейлонского чая. Гвоздика и корица придают букету праздничный пряный оттенок.

Состав: чай черный байховый, корица, гвоздика, яблоко сушеное, ароматизаторы лимон и апельсин идентичные натуральным.

Этим чаем можно передать настроение праздника и не только во время рождества.

 

   
 
  

Easter Cheer

5-7minRefreshingПасхальный чай на основе классического индийского чая. Насыщенный вкус усилен теплой волной ванили и острыми цитрусовыми искорками.

Состав: чай черный байховый, вербена, мята, цедра цитрусовых, ароматизаторы лимон и карамель идентичные   натуральным.

Освежающий и тонизирующий чай.

   
 
  

Lemon Spark

5-7minRefreshingДразнящий легкий аромат освежает лимонными нотами, которые хорошо оттеняют тонкий природный аромат цейлонского чая.

Состав: чай черный байховый, лимонное сорго, цедра лимона и апельсина, натуральный ароматизатор лимон.

   
 
  

Spring Melody

5-7minRefreshingПряный оттенок чабреца и прохладная мятная нотка оттеняют приятную терпкость, присущую дорогим сортам индийского чая.

Состав: чай черный байховый, лист черной смородины, чабрец, мята, ароматизатор персик идентичный натуральному.

   

Blueberry Nights

 Прохладная нежность спелой черники дарит новое рождение насыщенному вкусу классического черного чая в композиции Greenfield Bluberry Nights. Лёгкая кислинка гибискуса чудесно дополняет душистый ягодный аромат и создаёт гармонию чайного букета.

Состав: чай чёрный байховый, гибискус, натуральные ароматизаторы «черника» и сливки, лепестки мальвы кусочки ягод черники.

   

Premium Assam

 Выращенный на щедрых землях Ассама, где раскинулись знаменитые чайные плантации, окружённые драгоценным кольцом Гималайских гор. Greenfield Premium Assam открывает терпкий, пряный вкус и яркий свежий аромат. Сияющий тёмно-бордовый цвет Greenfield Premium Assam- отражение завершённости и гармонии этого чая.

Состав: Индийский чай чёрный байховый.

   

Rich Ceylon

 Созданный вдохновением и изобретательностью природа, чай Greenfield Rich Ceylon с лучших плантаций провинции Ругуну открывает чистоту эталона чайного вкуса. Благородство формы плотно скрученных чайных листьев, мягкий, чуть пряный вкус и ласкающий аромат с тонкими цветочными нотами создат совершенный букет. 

Состав: Цейлонский чай чёрный байховый.

   
   

Royal Earl Grey

 Благородный, глубокий и насыщенный букет Гринфилд Роял Эрл Грей раскрывается волнующей ароматной волной, в которой причудливо переплетаются пряные ноты изысканного цейлонского чая, строгий классический аромат бергамота и тонкие оттенки цитрусовых.

Состав: Чай черный байховый с цедрой цитрусовых и ароматом бергамота.

   

Blueberry Forest

 Самобытный «северный» спелой черники становится изысканной оправой для мягкого, чуть пряного вкуса цейлонского чая в композиции Greenfield Blueberry Forest. Тонкий свежий аромат ягод великолепно оттеняет естественный аромат чая в букете Greenfield Blueberry Forest

Состав: Чай чёрный байховый, гибискус натуральные ароматизаторы «черника» и «сливки», лепестки мальвы, ягоды черники.

   

Strawberry Gourmet

 Непревзойденная композиция Greenfield Strawberry Gourmet пленяет интригующим сочетанием насыщенного вкуса чёрного чая, выращенного на лучших плантациях Индии, с яркой свежестью спелой клубники и бархатисто – сливочными оттенками шоколада. Природный естественный аромат чая усилен теплой волной шоколада и великолепными клубничными нотами.

Состав:Чай чёрный байховый, какао-велла кусочки клубники, натуральный ароматизатор «шоколад», натуральный ароматизатор «клубника».

   

Chocolate Toffee

 Завораживающий дуэт чая и шоколада становится захватывающей игрой двух великолепных стихий в композиции Greenfield Chocolate Toffee. Ласкающий, мягкий, тёплый. С нотами тончайшей сливочной сладости аромат шоколада пробуждает новые оттенки в глубоком насыщенном вкусе чёрного чая с лучших плантаций Индии. 

Состав: Черный чай байховый, какао-велла, натуральный ароматизатор «шоколад».

   

Vanilla Cranberry 

 Тёплая волна ванили наполняет новым дыханием великолепный цейлонский чай в композиции Greenfield Vanilla Cranberry. Прохладный, кисловато-сладкий аромат и свежая «морозная» горчинка спелой клюквы, виртуозно вплетенные в грани сложного вкуса, завершают великолепную композицию Greenfield Vanilla Cranberry.

   

Mint&Chocolate

 Великолепный вкус Greenfield Yunnan Wonder словно переносит к «Югу от облаков» - так в переводе с китайского звучит название провинции Юньнань, где рождается этот чай. Нежный, чуть «дымный» аромат в букете гармонично сочетается с лёгким, но хорошо ощутимым оттенком чернослива, присущим дорогим сортам юньнаньского чая.

Состав: Китайский чай чёрный байховый.

   

Redberry Crumble

 Тончайшая горчинка спелой брусники великолепно сочетается с глубоким насыщенным вкусом цейлонского чая. Соблазнительный аромат свежей сдобы наполняет вкусовой букет теплыми нотами, превращая чашку чая Redberry Crumble в изысканную десертную композицию.

   

Honey Linden

 Нежное благоухание цветов липы наполняется душистой сладостью изысканную композицию Greenfield Honey Linden, созданную на основе превосходного черного чая. Тончайшая горьковато-пряная нота гречишного меда деликатно подчеркивает терпкие оттенки чайного вкуса, придавая завершенность великолепному букетую

Состав: чай черный байховый, кусочки яблока, цветы и листья липы, ароматизатор "гречишный мед".